Cake Cream -Pool Party

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WAS IST CAKE CREAM?
Cake Cream Mix wird für die Herstellung von Swiss Meringue Buttercreme und mehr verwendet! Eine Swiss Meringue Buttercreme ist nicht so süß, wie eine traditionelle Buttercreme. Sie ist viel leichter und hat eine seidig glatte Konsistenz. Die Creme eignet sich hervorragend zum Spritzen und eine glatte Tortenoberfläche wie bei einem Profi ist garantiert! Die Herstellung einer Swiss Meringue Buttercreme ist normalerweise sehr Zeitaufwändig ( fast 20-30 Minuten) und beinhaltet eine Menge Arbeit. Dank Cake Cream ist dies nun  in wenigen Minuten möglich! Cake Cream gibt es auch in weiteren Farben und Geschmacksrichtungen. Endlich könnt ihr euch vollkommen auf das Dekorieren konzentrieren.

Cake Cream -Pool Party

Produktdetails

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Buttercreme Mischung zur Herstellung von Swiss Merinuge Buttercreme, Macarons, Cupcakes, Tortenböden, Baiser, u.v.m.

Produktgewicht: 400 g

Zutaten / Nährwertangaben

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Cake Cream Mix – Pool Party

Zutaten: Zucker, Eiweiß, Säuerungsmittel: Zitronensäure, E341, Vanillearoma: (Dextrosa, Ethanol, E551, Aromastoffe: natürliche Aromastoffe), Farben: E133
Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Sulfiten, Sellerie, Gluten und Milch enthalten. 

 

Cake Cream muss versiegelt an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Sobald die Kuchencreme hergestellt wurde, hält sie sich in einem luftdichten Behälter ca. zwei Tage bei Raumtemperatur, sieben Tage im Kühlschrank und bis zu zwei Monate im Gefrierschrank. Die fertige Buttercreme muss wieder auf Raumtemperatur gebracht werden, um sie erneut verwenden zu können. Dazu die Creme mit dem Auftau-Programm der Mikrowelle in 5-10 Sekunden Intervallen auf Raumtemperatur bringen und mit der Hand mixen, bis sie wieder seidig glatt wird. Alternativ mit einem Bunsenbrenner die Edelstahlschüssel der Küchenmaschine  erwärmen und die Creme so lange mixen, bis sie wieder glatt wird.